Diplomat creme

• blat de cacao
• crema de ciocolata
• crema diplomat cu nes
• visine
• frisca din smantana

Am combinat in acest desert reteta cremei franceze Crème Pâtissière cu cea  italiana Chantilly, si a rezultat o crema usoara care iti acopera simturile ca un material fin si senzual. Faldurile se succed in atingeri calme, de tonalitati diferite de cafea si frisca, iar ciocolata cu visine te cucereste definitiv, asteptand apasarea finala de brocart a ganajului.