Cozonac de casa

Aroma sarbatorilor de acasa desavarsita cu cozonac de casa.
Cozonacii nostri sunt bogati, plini de umplutura  de nuca, stafide si cacao, exact asa cum sarbatorile trebuie sa fie. Abundenti si memorabili.
Suntem siguri ca si tu ii vei aprecia. Sunt creati special , cu emotie, pentru sarbatorile tale.

Iti propunem cozonacul nostru clasic, reteta pe care o desavarsim inca din 2002 de cand ne-am deschis, dar si cozonacul rulat. Cozonacul rulat are exces de compozitie de nuca, cacao si stafide, si a fost conceput pentru cei mai pretentiosi prieteni ai nostri si pentru cei mai mari fani ai miezului de nuca.

Povestea cozonacului de la Casa Victoria

Cozonacul de la Casa Victoria este facut dupa reteta noastra proprie. Lucram de peste 18 ani de zile pentru a putea oferi un cozonac de casa pe gustul tuturor. Fiecare cozonac se face manual, de la inceput si pana la final. Cantarim cu atentie fiecare ingredient in parte. Framantam, dospim, coacem, ambalam. Cozonac trece prin mainile patiserului de peste 10 ori pana este gata sa ajunga la dumneavoastra pe masa.

De fiecare data cand coacem cozonaci ne gandim la emotia pe care acesta o aduce pe masa fiecaruia dintre voi. Si chiar daca voi nu ne vedeti, suntem alaturi de voi in cele mai frumoase momente alaturi de cei dragi. Masa de Craciun sau masa de Paste. Si noi avem cozonac pe masa si ne bucuram de el impreuna cu voi. Bucuria noastra este gandul ca felia de cozonac va aduce exact starea de fericire necesara unui astfel de moment. Cozonacul se impaca foarte bine cu o cana de lapte dimineata. Dar la fel de bine cu un pahar de vin seara.

Cozonacul se face cu faina, lapte si oua, iar noi il imbogatim cu unt. Tusa finala, ce poarta semnatura Casa Victoria, este data de zaharul tos care ii acopera suprafata si se caramelizeaza la cuptor.